A bolsa de açúcar da Just Date contém 50% de PCR

Em sua busca para ter o menor impacto ambiental possível, o Just Date passa de uma caixa de papelão para seu açúcar de tâmaras granulado para uma bolsa flexível e lacrada com 50% de PCR.

Complementando os ingredientes reciclados de seu açúcar orgânico, a Just Date tem a missão de se afastar de todos os materiais de embalagem virgem, incluindo plástico e papel. A empresa com sede em San Francisco foi fundada em 2018 para oferecer uma alternativa mais saudável aos açúcares refinados, com seus impactos negativos à saúde, e aos açúcares naturais, que também levam a um pico e queda de açúcar no sangue, bem como aos adoçantes artificiais. O açúcar da tâmara oferece um índice glicêmico naturalmente baixo, uma alta densidade de nutrientes e um alto teor de antioxidantes.

Entre os valores de sua empresa, a Just Date acredita no "bem-estar para você e para o mundo", um ethos que fica evidente em seus produtos, cadeia de suprimentos e opções de embalagem. "A Just Date está empenhada em ter o menor impacto ambiental possível", diz Madeline Vidibor, diretora de operações da Just Date. "Começamos usando tâmaras recicladas e consolidando nossa produção para minimizar o frete e o transporte. Também estamos entusiasmados por deixar de usar plásticos e papéis virgens em nossas embalagens para usar materiais totalmente reciclados anteriormente."

O primeiro movimento da Just Date - o primeiro de muitos, diz Vidibor - para embalagens incorporando PCR veio com uma mudança em sua embalagem de açúcar granulado. O Açúcar Orgânico Just Date foi originalmente embalado em uma caixa de papelão, com o açúcar bem fechado em um saco plástico dentro. Depois de realizar uma Análise do Ciclo de Vida em 2022, a empresa descobriu que uma das melhores maneiras de reduzir o impacto ambiental de suas embalagens era por meio do uso de materiais reciclados pós-consumo. Como resultado, mudou do formato de caixa e sacola para uma bolsa com 50% de conteúdo reciclado da Belmark.

De acordo com Vidibor, a Just Date inicialmente enfrentou alguns desafios para encontrar um fornecedor disposto a trabalhar na escala inicial da empresa que também tivesse experiência em adquirir e trabalhar com materiais de PCR. "No entanto, uma vez que começamos a trabalhar com a Belmark, foi uma navegação tranquila", ela compartilha. "Eles entenderam nossa visão e trabalharam como parceiros, fazendo sugestões para melhorar a função e a qualidade, ao mesmo tempo em que cumpriam nossas metas de sustentabilidade e prazos apertados."

A embalagem resultante de 12 onças foi lançada em abril de 2023 e consiste em uma bolsa vertical flexível com uma construção multicamada de polietileno de alta densidade, 40% do qual é conteúdo reciclado, e PET, composto de 90% de rPET. Um fecho de zíper na parte superior permite a vedação. "Sempre quisemos que o açúcar de tâmaras estivesse em uma embalagem que pudesse ser fechada novamente para que os consumidores tivessem a melhor experiência", diz Vidibor. "A bolsa permite que o açúcar permaneça fresco e macio, sem grumos conforme você o usa repetidamente."

O açúcar orgânico Just Date na nova bolsa está disponível no site da empresa, EnjoyJustDate.com e na Amazon.com, e em varejistas que incluem Thrive Market, Fresh Thyme Farmers Market e Whole Foods Market, entre outros