Um novo mercado de agricultores de SF abre em Bayview

Os organizadores de um novo mercado de agricultores que começa em Bayview, em São Francisco, esperam iniciar uma revolução alimentar no bairro.

O mercado semanal no Centro Comunitário Sudeste estreou em 1º de junho, com 15 vendedores oferecendo produtos frescos como folhas verdes e nectarinas vermelhas brilhantes e comidas quentes como empanadas e bananas, além de artesãos e uma loja de discos de vinil do bairro vendendo seus produtos. . Um voluntário do projeto de biblioteca de sementes da Universidade de São Francisco distribuiu sementes de pimenta, abóbora e morango para os visitantes plantarem em casa.

DragonSpunk, uma organização sem fins lucrativos de jardinagem comunitária e acesso a alimentos, está organizando o mercado em conjunto com o Southeast Community Center em 1550 Evans Ave., que pertence e é operado pela San Francisco Public Utilities Commission. O vice-diretor do centro, Larry Berry, disse que os esforços para estabelecer o mercado dos agricultores começaram logo após a conclusão do local em 2022, quando uma pesquisa da comunidade mostrou demanda por um.

O fundador do DragonSpunk, Isaiah Powell (à esquerda) e sua parceira, Danielle Fernandez, carregam uma mesa no novo mercado de agricultores no Southeast Community Center em São Francisco.

Esforços anteriores para estabelecer um mercado de agricultores datam de 2005, quando a Pacific Coast Farmers' Market Association, uma organização sem fins lucrativos que promove mercados de agricultores, estabeleceu um mercado na esquina da Galvez Avenue com a Third Street que se mostrou incapaz de se sustentar. Em 2017, o grupo lançou um mercado na esquina da Yosemite Avenue com a Keith Street, que funcionou de agosto a outubro daquele ano.

A equipe de Berry havia trabalhado para iniciar um mercado de agricultores no local, mas os possíveis parceiros recusaram. Berry destacou a importância de ter um mercado de agricultores na comunidade, que, a partir de 2019, atendeu aos critérios do Departamento de Agricultura dos EUA para uma área alimentar de "baixa renda e baixo acesso", anteriormente conhecida como "deserto alimentar". (Um supermercado Lucky do outro lado da rua abriu na mesma época que o centro.)

Quando a DragonSpunk abordou o centro com sua própria proposta, Berry sentiu que o trabalho do grupo em torno do Distrito 10, que inclui jardinagem comunitária e oficinas de cultivo de microverdes, e sua liderança - especificamente os parceiros Isaiah Powell e Danielle Fernandez - eram o ajuste certo.

Jaime Medina, da Medina Berry Farms, ajuda os clientes durante o dia de abertura do Bayview Farmers' Market.

Durante a pandemia, Powell, um transplante do Brooklyn, em Nova York, ajudou a iniciar uma horta urbana na Diana Street em um terreno degradado que por anos esteve coberto por ervas daninhas até a cintura e sacos de lixo. Voluntários no jardim, que ele agora deixou para um local do outro lado dos trilhos do Caltrain, cultivavam alimentos para distribuir aos vizinhos.

Powell espera que o mercado possa incubar um movimento de bairro pela soberania alimentar, um termo que passou a significar o empoderamento das pessoas para cultivar sua própria comida e ter maior controle sobre a origem de sua comida. No mercado, funcionários da cooperativa comunitária de Bayview, um grupo que busca abrir uma mercearia comunitária no bairro, distribuiu frutas de fazendas de propriedade de negros e pardos. Powell disse que está ansioso para distribuir árvores frutíferas e sacos de terra rica em nutrientes no mercado para as pessoas levarem para casa.

Nesse ínterim, Powell ficou feliz em ver as pessoas comprando microgreens frescos e balançando a cabeça ao som de remixes otimistas de "Rough Times" da Sunburst Band. O DJ, Annias Bernstine, embalou seu cachorrinho chamado Prince enquanto tocava música em seu laptop. Eram apenas 16h no dia do lançamento do mercado, mas a vibração era festiva com as pessoas dançando nos alto-falantes enquanto outras mordiam espetos de cogumelos grelhados e pêssegos suculentos no saguão do mercado.

"Estamos trazendo de volta o dinamismo que costumava caracterizar a cidade", disse Powell. "É realmente uma festa. É uma comunhão que temos aqui."

O mercado apresentava várias empresas de propriedade de negros, como a Robust Microgreens, que vendia mostarda fresca e brotos de alfafa; Sukulenta, pop-up de comida colombiana, que vende empanadas de carne apimentada; Alkaline Family pop-up baseado em Bayview servindo "frango frito" vegano feito com cogumelos; e a popular padaria Rize Up, oferecendo seus cobiçados pães de massa fermentada misturados com masala perfumado e ube roxo.